花
		叶

名称：羽衣甘蓝

学名：Brassica oleracea var. acephala f. tricolor

植物描述：十字花科芸薹属二年生草本植物。叶基生，叶大而肥厚，叶色丰富，叶形多变，开花时总状花序高可达1.2m。植株高大，根系发达，茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色。花期4月。

生长习性：喜冷凉，极耐寒，不耐涝。耐热性强，生长势强，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。

产地生境：我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。

病虫防治：主要虫害有蚜虫，防治方法为在蚜虫刚发生时，可喷40%氧化乐果、乐果1000至1500倍液，或辛硫磷乳剂1000至1500倍液，或扑虱蚜粉剂30至75克/亩。

园林用途：在华东地带为冬季花坛的重要材料，北方地区冬季常用的园林花卉。其叶色多样，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品。欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花。